Koch (m/w/d)

Kennziffer: D 1422 WD Küch

Für die Zentralküchen der Kliniken des Landkreises Lörrach (Standort Kreiskrankenhaus Lörrach und St. Elisabethen-Krankenhaus) suchen wir in Vollzeit- oder Teilzeitbeschäftigung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)

Wir bieten Ihnen:

• ein verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
• ein engagiertes, für neue Ideen aufgeschlossenes Team
• Möglichkeit der Mitplanung der Küchenabläufe in der neuen Cook&Chill-Küche im neu gebauten Klinikum
• zukunftsorientierte, individuell abgestimmte Fort -und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• Möglichkeit zur Hospitation
• Zuschuss zum Jobticket
• Angebot einer betrieblichen Krankenzusatzversicherung über die PlusCard "Wir für Gesundheit"
• Teilnahme am Gesundheitssport
• Leben und Arbeiten in einer Region mit hohem Kultur-und Freizeitwert im Südschwarzwald, in unmittelbarer Nähe zu Basel, Mulhouse und Freiburg

Wir wünschen uns:

• abgeschlossene Berufsausbildung, gerne auch Berufseinsteiger
• Erfahrung in einer Großküche wäre schön
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Gültige Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
• Vollständiger Covid-Impfschutz
• Gerne eine Affinität zu vegetarischen und veganen Speisen

Ihr Aufgabengebiet:

• Zubereitung aller Speisen für die Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH
• Hierbei sind ca. 500 (200) Mahlzeiten werktags zu kochen, davon entfallen 300 (160) auf Patientenmahlzeiten und 100 (40) auf Personal- und Gästeessen in den Cafeterien.
• Einarbeitung in den Aufgabenbereich kalte Küche und Salatküche für die Zubereitung der kalten Speisen
• Mitarbeit am Speisenverteilband
• Eigenständige Reinigung des Arbeitsbereiches
• Selbständige Mitarbeit beim Aufräumen der Waren
• Durchführung der monatlichen Inventur
• Mitarbeit beim Ausarbeiten neuer Rezepte für unseren Speiseplan

Ihr Einsatz erfolgt in verschiedenen Schichten mit dem frühesten Beginn 4:50 Uhr und spätestes Ende 18:00 Uhr an allen Wochentagen.

Die externe Einstellung erfolgt über unsere Tochtergesellschaft Kliniken Lörrach Service GmbH.

Weitere Informationen:
Frau Katharina Dreger | Gesamtküchenleitung| T 07621 – 416 - 8417

Nutzen Sie bitte unser Online-Bewerber-Formular oder senden Sie uns Ihre Bewerbung, gerne auch per E-Mail, mit Angabe der Kennziffer an:
Kliniken Lörrach Service GmbH | c/o Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH | Personalservice | Spitalstraße 25 | 79539 Lörrach | bewerbung@klinloe.de