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Küchenleitung (m/w/d)
Sachsen - 01723 Wilsdruff, DE
In unserer Seniorenresidenz wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als
Küchenleitung (w/m/d)
genau richtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unser Menü für Sie:
- Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Strukturierte Einarbeitung
- 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschuss Altersvorsorge
- Team-Events
Ihre zukünftigen Aufgaben:
- Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
- Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
- Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
- Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
- Lagerhaltung
- Menüplanung
- Essen vor- und zubereiten
- Essensausgabe
Diese „Zutaten“ bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Seniorenverpflegung
- Leitungserfahrung
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams bei K&S!
Aktionen für unsere Mitarbeiter
Ihr Ansprechpartner
Sylvia Sommer
Residenzleitung | Telefon 03 52 04 / 39 29 0
E-Mail schreiben
Unser Standort
K&S Seniorenresidenz Wilsdruff
An der Schule 4
01723 Wilsdruff
Deutschland
Standort
Wilsdruff
Anstellungsart
Vollzeit,Teilzeit
Branche
Gesundheit & soziale Dienste
Berufsfeld
Handwerk / gewerblich-technische Lehrberufe: Koch; Gastronomie / Touristik / Kultur: Koch; Ausbildungsplätze: Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Tourismus
Online seit
18.01.2023
