Küchenleitung (w/m/d)

Thüringen - 99734 Nordhausen, DE

Schon seit 40 Jahren sind wir, die K&S Gruppe, in den Bereichen Pflege und Soziales am Markt aktiv. Als Familienunternehmen ist uns eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre besonders wichtig, damit unsere Mitarbeiter sich gut aufgehoben fühlen und ihr Potenzial entfalten können. Eine strukturierte Einarbeitung, ein direkter und offener Austausch sowie eine familienfreundliche Dienstplanung zeichnen uns aus.

Die K&S Seniorenresidenz Nordhausen liegt zentrumsnah und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch dem PKW gut erreichbar. Unsere Bewohner sind im Rahmen der stationären Pflege, Kurzzeit- oder Verhinderungspflege bei uns zu Gast. Neben der wunderschön gestalteten Außenanlage sind unsere residenzeigenen Hasen ein besonderes Highlight für Bewohner und Mitarbeiter.

 

In unserer Seniorenresidenz wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als

Küchenleitung (w/m/d)

genau richtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unser Menü für Sie:

  • Gesundheitsmanagement
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Strukturierte Einarbeitung
  • 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Zuschuss Altersvorsorge
  • Team-Events

 

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
  • Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
  • Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
  • Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
  • Lagerhaltung
  • Menüplanung
  • Essen vor- und zubereiten
  • Essensausgabe

 Diese „Zutaten“ bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Erfahrung in der Seniorenverpflegung
  • Leitungserfahrung

 

Schlagwörter: Alleinkoch, Küchenchef, Küchenleiter Catering, Küchenmeister

 

 

 

Ihr Ansprechpartner

Claudia Wibbeling-Frisch

Claudia Wibbeling-Frisch
Residenzleitung | Telefon 0 36 31 / 466 08 0 E-Mail schreiben


Unser Standort

K&S Seniorenresidenz Nordhausen

K&S Seniorenresidenz Nordhausen

Stolberger Straße 89
99734 Nordhausen
Deutschland


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